Echte Qualität am Berg

Die finden Sie bei uns - versprochen!

Echt alpin und echt qualitätsvoll zu sein, kann natürlich jeder behaupten. Wir möchten es Ihnen aber versprechen und haben uns deshalb einem freiwilligen Selbsttest unterzogen. Herausgekommen ist: Wir haben das Zeug zum »Echte Qualität am Berg«-Restaurant! Vergeben wird die Auszeichnung vom IDM Südtirol an Almgasthäuser und Schutzhütten rund um Meran und im Vinschgau. Voraussetzung ist, dass ein Betrieb zu 100% authentisch-alpine Qualität bietet. So wie wir das tun, und zwar mit Leib und Seele!
 

Wie schmeckt echte Qualität?

Nach kühler Bergmilch und frischgebackenem Brot.

Oder nach Speck, der in der Höhenluft gereift ist? Echte Qualität hat viele Gesichter, aber bei uns zeichnet sie sich vor allem durch eines aus: durch viele frische Produkte, die zu einem großen Teil am eigenen Hof produziert wurden. Und das schmeckt man!

Unsere hofeigenen Produkte